Foss Marai Prosecco
Foss Marai, azienda simbolo della svolta qualitativa di Conegliano Valdobbiadene, produce grandi spumanti prosecco degni di menzione.
Gli Hogback di Conegliano-Valdobbiadene
Cosa sono i rilievi patrimonio dell’unesco tipici delle colline di Valdobbiadene? Scopriamo cosa siano gli Hogback in modo facile. Gli hogback sono colline o montagne a forma di dorso di…
Metodo Martinotti Charmat
Il metodo Martinotti - Charmat, il processo di vinificazione del prosecco, riesce a valorizzare la Glera come nessun altro.
Il vitigno del Prosecco: La Glera
il vitigno Glera, un volta comunemente chiamato prosecco, è alla base del vino Prosecco, la più famosa billicina italiana.